Le régime cétogène est un régime alimentaire riche en matières grasses et en protéines, mais pauvre en glucides et en calories. Cela signifie que vous mangerez moins de glucides pour encourager votre corps à produire des cétones afin d’utiliser la graisse stockée avec les aliments à faible teneur en glucides pour produire de l’énergie. Il est scientifiquement prouvé qu’un tel régime peut aider à la perte de poids et à contrôler certaines maladies comme le diabète, l’épilepsie et certains cancers.
Suivre un régime cétogène pour le diabète de type 1
Le régime cétogène peut être très bénéfique pour les personnes atteintes de diabète de type 1. Les recherches suggèrent qu’il peut aider à améliorer le contrôle glycémique et à réduire la dose d’insuline requise par les personnes atteintes de diabète de type 1.
D’après une étude menée par le Dr Belinda Lennerz et l’équipe pédiatrique de l’hôpital de Boston, confirme le fait que cette diète cétogène peut être bénéfique dans le cadre d’un diabète de type 1. En outre, il existe des preuves que ce régime alimentaire peut offrir des avantages neuroprotecteurs et cardiovasculaires intéressants. Nous pouvons aussi citer le Professeur Fabrizio Andreelli, endocrinologue à l’hôpital Pitié-Salpêtrière ayant aussi affirmé les bienfaits du régime cétogène sur le diabète de type 1 il y a quelques mois.
Les principaux éléments nutritionnels du régime cétogène pour le diabète comprennent les protéines maigres, les graisses saines, les fibres alimentaires et les glucides complexes à faible indice glycémique. Le but est d’obtenir environ 60 à 70 % des calories provenant des lipides, 20 à 30 % des protéines complètes et un minimum de glucides. Le régime cétogène permet aux personnes atteintes de diabète de type 1 d’atteindre leurs objectifs de glycémie tout en maintenant un apport nutritionnel approprié. Les effets et résultats avant et après le régime keto le confirment.
En plus du contrôle glycémique et du poids corporel, le régime cétogène peut présenter d’autres avantages pour le diabète de type 1. Par exemple, certains aliments riches en graisses couramment consommés lorsqu’on suit ce plan alimentaire sont bons pour votre santé à long terme. Ce type d’alimentation est riche en acides gras insaturés et polyinsaturés qui sont connus pour contribuer positivement à la fonction cardiaque et à la santé vasculaire générale.
Quels sont les avantages du régime cétogène pour votre diabète ?
Le régime cétogène peut être bénéfique pour les personnes atteintes de diabète de type 1, car il peut aider à baisser la glycémie. Les graisses saines présentes dans ce mode alimentaire contribuent à ralentir l’absorption des glucides et à équilibrer le taux de sucre dans le sang. En outre, le régime cétogène est riche en protéines, ce qui non seulement aide à maintenir un poids de santé, mais fournit également un apport supplémentaire d’acides aminés. Ces derniers aident à stabiliser les niveaux de glucose dans le sang.
La consommation d’aliments riches en fibres et pauvres en glucides peut aider à réguler la glycémie et à prévenir la résistance à l’insuline. Le régime cétogène est également connu pour améliorer la santé cardiaque et le cholestérol, ce qui peut être bénéfique pour les personnes souffrant de diabète de type 1. De plus, il peut aider à diminuer les symptômes liés aux maladies inflammatoires comme l’arthrite et les douleurs articulaires associées au diabète.
Finalement, le régime cétogène peut offrir une meilleure vitalité et une meilleure concentration. Des recherches montrent que le corps élimine beaucoup de déchets métaboliques lors du passage au cétogène et que l’ingestion d’aliments gras et sains aide à produire des corps cétoniques.
Quels types d’aliments sont inclus dans le régime cétogène ?
Le régime cétogène CKD (pour cycled ketogenic diet) est un type de régime qui repose sur une limitation importante des hydrates de carbone et une augmentation significative des protéines et des graisses. Son but est de forcer le corps à brûler des graisses plutôt que des glucides pour fournir de l’énergie pour fonctionner. Voici un aperçu des aliments qui sont autorisés dans le régime keto.
Les protéines
Les protéines sont ajoutées au régime cétogène pour fournir du matériel nutritif. Elles sont présentes sous forme de viande maigre, œufs, produits laitiers faibles en gras et poisson gras.
Les graisses
Les graisses sont la principale source d’énergie dans le régime cétogène. Il est conseillé aux personnes qui suivent ce régime d’opter pour les huiles végétales, notamment l’huile d’olive, l’huile de noix de coco et l’huile de tournesol, plutôt que les graisses saturées issues de la viande et des produits laitiers.
Les légumes
Les légumes représentent également une grande partie du régime cétogène, même s’ils contiennent beaucoup moins d’hydrates de carbone que les autres aliments. Les bons choix incluent les légumes verts, tels que le chou frisé, le brocoli et le chou-fleur ou les légumes-racines sans amidon comme les carottes, courgettes et tomates.
Les fruits
Bien qu’ils soient riches en sucre naturel, les fruits peuvent être consommés modérément en raison de leurs propriétés antioxydantes et de vitamines bénéfiques.
Consultez un professionnel de la santé pour adapter votre régime au diabète de type 1
Pour une personne atteinte de diabète de type 1 ou de diabète de type 2, il est très important de consulter un professionnel de la santé avant d’entreprendre un régime cétogène ou autre diète.
Une alimentation bien conçue et adaptée à votre diabète et à vos objectifs peut vous aider à améliorer les résultats et à atteindre vos objectifs, notamment grâce au régime keto. Un professionnel de santé averti pourra fournir des informations détaillées sur le potentiel et les risques inhérents à cette alimentation.
