Si vous avez longtemps essayé diverses solutions sans jamais perdre définitivement ce kilo de trop qui vous dérange tant, vous devriez être intéressé par la diète qui met tout le monde d’accord. Dans cet article, vous allez tout apprendre du régime cétogène dit Keto. Ce dernier recommande de consommer moins de glucides et privilégie la consommation des lipides. Il s’agit d’un régime sans sucre qui provoque une combustion rapide des graisses stockées dans l’organisme, d’où la perte de poids.
Mais, pour atteindre ce résultat, vous devez penser diète cétogène matin, midi et soir. S’il est aisé de trouver un déjeuner ou un dîner respectant les normes du régime keto, on ne peut pas en dire de même du petit-déjeuner keto. Mais ça, c’est parce que vous n’avez pas encore consulté notre liste des recettes à essayer aujourd’hui au petit-déjeuner.
Idées de recette keto aux œufs pour un petit-déjeuner qui ravira vos papilles
À la quête d’un bon petit-déjeuner pour un régime cétogène végétarien ? Vous pouvez opter pour les plats faits à base d’œufs. Ces produits issus des volailles sont bien riches en protéines et répondent bien aux exigences d’un régime alimentaire keto. Voici les meilleurs de cette catégorie.
Les œufs brouillés aux épinards et mozzarella
Cette recette va ravir l’ensemble de votre famille. Pour préparer ce mets, vous aurez besoin de 2 œufs, d’une poignée d’épinards frais, d’une cuillère à café de beurre de coco, de deux radis. Il vous faudra aussi une poignée de cubes de mozzarella et un demi-avocat. Cette recette est facile à préparer.
Pour préparer ce plat, commencez par chauffer le beurre de coco dans une sauteuse. Après cela, mettez-y les épinards avant de rajouter les cubes de mozzarella. Complétez le plat en ajoutant les œufs. À présent, vous devez prendre le temps de bien mélanger le tout. Cela vous prendra quelques minutes. Dès que le mélange est fait, vous pouvez le servir en le garnissant de radis et d’avocat. Même ceux qui ne font pas ce régime s’en délectent.
Les pancakes keto
Il s’agit d’un petit-déjeuner respectant le régime kéto qui ravira vos papilles gustatives. Pour garnir 4 assiettes, il vous faudra deux œufs, un demi-sachet de levure chimique, 125 ml de lait d’amande et 100 g de farine du même fruit. Outre ces ingrédients, vous aurez besoin de 5 ml d’extrait de vanille liquide, de 35 g d’erythritol et de 40 g de farine de lupin. Du sel doit être ajouté à tout ceci.
Pour préparer ce petit-déjeuner cétogène, prenez un saladier et mettez-y les œufs, l’érythritol et la vanille. L’ensemble doit être fouetté jusqu’à ce que le mélange blanchisse. À présent, ajoutez les ingrédients restants à l’exception du lait d’amande. Une fois fait, vous pouvez mélanger le tout.
Ensuite, vous allez y verser de façon progressive le lait d’amande en prenant le soin de bien remuer. Arrêtez-vous à l’obtention d’une pâte lisse et non hétérogène. Gardez tout au frais pendant une trentaine de minutes. Après cela, vous n’aurez qu’à chauffer le poêle avec du beurre et à y mettre une louche de pâte pour voir vos pancakes se former.
Bombes keto chocolaté fait avec du beurre de cacahuète
Ici encore, nous vous proposons une recette que vous allez adorer. Pour préparer ce plat, il vous faut :
- 60 g de beurre de cacahuète et d’huile de coco ;
- 10 g d’extrait de vanille ;
- 20 g de poudre de cacao.
Une fois que tout cela est à votre disposition, vous allez faire fondre l’huile de coco dans votre casserole, à feu doux. Ensuite, il faut ajouter du beurre de cacahuète à l’huile fondue. Les deux seront mélangés jusqu’à ce que vous obteniez un mélange homogène. Dès lors, versez la poudre de cacao dans la casserole et ajoutez les 10 g d’extrait de vanille.
Le tout doit être mélangé à nouveau. Enfin, il est temps de verser le mélange dans un moule. Il faudra le mettre par la suite au congélateur. Patientez pendant 120 minutes tout au moins. Enlevez les bombes de leur moule et conservez-les dans un contenant que vous prendrez soin de bien fermer dans votre congélateur. C’est autant original que agréable à manger.
